Слово «catering» (кейтеринг) в переводе с английского дословно обозначает «общественное питание» или «доставка провизии». Основоположником кейтеринга считается француз Франсуа Вателя, который организовывал пикники и пышные пиры еще во время короля Людовика ХIV. В настоящее время под услугой кейтеринга понимается профессиональное выездное ресторанное обслуживание, которое включает в себя вкусное приготовление, эффектную подачу и красивое оформление блюд в определенном месте и в определенное время. Вне зависимости от того, какое место будет выбрано -  парк, лесная поляна, палуба парохода, вертолетная площадка, офис, двор исторической усадьбы или что-то еще – выездной кейтеринг должен осуществляться на самом высоком уровне. Исходя из ваших пожеланий и Вашего бюджета, наша компания предлагает составление индивидуального меню и разработку оригинального сценария для организации банкета или фуршета. Сегодня рынок кейтеринга в нашей стране очень динамично развивается, поскольку уже многим предприятиям и фирмам уже давно наскучили однообразные корпоративные вечеринки в кафе или ресторане – всем давно хочется чего-то современного и качественно нового. Сейчас в рамках кейтеринга можно проводить не только развлекательные мероприятия, но также и деловые встречи,  презентации, кофе-брейки, выставки и конференции. Помимо различных организаций, услуга кейтеринга становится довольно востребованной и среди частных лиц. Часто выездное обслуживание требуется для организации свадеб, дней рождений и любых других знаменательных дат, что и неудивительно, так как кейтеринг предлагает достаточно широкий спектр услуг: организацию банкетов, фуршетов, шведских столов,  коктейлей, пикников, кофе-брейк, различных выставок, спортивных праздников и других мероприятий.

  Главным преимуществом услуги кейтеринга является то, что Вам совершенно не нужно самостоятельно находить место для проведения мероприятия, а также заниматься оформлением помещения и составлением меню – обо всем этом заботится кейтеринговая компания, которой Вы оказали доверие. Услуга, когда клиент доверяет полностью организацию какого-либо праздника одной кейтеринговой компании называется «под ключ».

, author/s & .